徳島・神山町の中国茶専門店がお届けする、ご自宅用の烏龍茶です。

■ 商品について
鴨屎香（ヤーシーシャン）　烏龍茶（青茶）
50g ／ チャック付きの袋入り
2,800円（税込・送料別）

■ セット内容
鴨屎香　50g（チャック付きの袋入り）
※ 化粧箱は付きません。ご自宅用の簡易包装です

■ こんな方へ
・ご自宅で、ふだんの一杯に中国茶を楽しみたい方へ
・鴨屎香を、たっぷり味わいたい方へ
・烏龍茶のイメージが変わる一杯を、試してみたい方へ

■ 鴨屎香について
鴨屎香（ヤーシーシャン）は、烏龍茶の一種です。
日本でよく飲まれている烏龍茶とは、まったく違うフルーティーな味わいです。

お湯を注ぐと、桃のような甘い香りが立ちのぼります。

口に含むと、澄んだ口あたり。
やさしい甘みと、深みのある味わいが広がります。

■ ふしぎな名前の由来
「鴨屎香」は、直訳すると「鴨のふんの香り」。
もちろん、そのような香りはしません。

あまりに香りがよいので、茶の木を盗まれないよう、
わざと変わった名前をつけた、という言い伝えがあります。

いまでは、スイカズラの花の香りにたとえて「銀花香（ぎんかこう）」とも呼ばれています。

■ 何煎も愉しめます
同じ茶葉に、何度もお湯を注ぐと、一煎ごとに香りと味わいが変わります。
味がなくなったら、終わりです。

■ 淹れ方
茶葉 7〜10g ／ 湯量 120〜150cc ／ 湯温 90〜95℃ ／ 洗茶あり ／ 十煎ほど

1. 急須に茶葉を入れる
2. 湯を注いだらすぐ捨てる（洗茶。この一煎目は飲みません）
3. 二煎目から五〜十秒で淹れる。二〜四煎目までは短く
4. 五煎目からは十秒ずつ延ばす

お湯の量や時間は、お好みに合わせて調整してください。

■ 杉香庵について
店主は中国で十年を過ごし、数えきれないほどのお茶を飲んできました。
いまは徳島・神山町の山の中で、古民家を改装した店を営んでいます。
店でお出ししているものと同じお茶を、そのままお届けします。

■ ご注文について
この商品は、郵便受けへお届けするゆうパケットポストでお送りします。
ほかの商品とご一緒にご注文いただいた場合も、この商品だけを別の便でお届けします。
2袋以上ご注文の場合は、1袋ずつ別々にお届けします。
送料は、それぞれの便にかかります。

当店の商品は、実店舗と在庫を分け合っています。
ご注文が重なった場合、在庫切れによりキャンセルをお願いすることがあります。
その際はメールでご連絡のうえ、お支払いいただいた代金は全額ご返金いたします。


名称：烏龍茶
原材料名：茶
内容量：50g
原産国名：中国
賞味期限：2029年11月
保存方法：直射日光を避け、清潔で風通しの良い場所に保存してください。お茶は移り香しやすいため、香りの強いもののそばを避けて保管してください。
加工者：沐風開拓株式会社
　　　　徳島県名西郡神山町阿野字地ノ平143-1